La tercera edición de los Premios Fundación Juan Ramón Guillén fueron entregados el pasado martes en Jabalquinto, municipio en el que se ha inaugurado la nueva almazara del grupo Acesur. Los galardonados en esta convocatoria, desarrollada con la colaboración de la Caja Rural de Jáen, Coosur y EIT Food, han sido Escalera Álvarez SAT en la categoría de Joven Agricultor; el proyecto ‘Wildlife Protection System’, en Innovación Rural Olivarera, Manuel Parras, en Trayectoria Profesional y SOUJI en la categoría de ámbito europeo New Business Ideas Transforming the Olive Value Chain.
Casi 300 personas representantes de instituciones públicas, empresas, cooperativas y asociaciones, entidades financieras y representantes del sector fundacional y educativo asistieron al acto de entrega de estos galardones, con los que se reconoce las mejores iniciativas que contribuyen al desarrollo y mejora del ámbito olivarero y su puesta en valor, además de dar visibilidad a los profesionales de un sector estratégico en la economía española y andaluza.
El catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén, el torrecampeño Manuel Parras Rosa, ha recibido la mención especial a la Trayectoria Profesional, otorgada por la Fundación Juan Ramón Guillén, por su aportación continua al sector olivarero desde el ámbito de la investigación, la universidad y el compromiso social.
